Какие блюда и напитки должны быть на новогоднем столе в канун 2024 года?
Согласно Восточному календарю 2024 год – это год Зеленого Деревянного Дракона. По мнению астрологов, это благополучный период, поскольку зеленый цвет символизирует спокойствие и гармонию, а дерево – жизнь и надежду. Сам же дракон – это мудрое и справедливое мифическое существо, которое помогает в творческих начинаниях и ценит разумный риск. Чтобы грядущие 366 дней были наверняка наполнены удачей и счастьем, при организации новогоднего стола следует учитывать характерные особенности главного символа года.
Лучшие блюда для новогоднего стола
Дракон – это всеядное существо, которое отдает предпочтение свежим натуральным продуктам и особенно любит рыбу и мясо. Поэтому при выборе блюд лучше отказаться от привычных салатов с консервированными продуктами, щедро заправленных майонезом. Более уместными будут овощи, фрукты и зелень. Их можно просто нашинковать или же сделать несколько простых салатов из:
- огурцов, помидоров и капусты;
- свеклы и чеснока;
- пекинской капусты и сыра.
Заправлять салаты лучше растительным маслом или бальзамическим уксусом. Также можно запечь тыкву. В качестве основных блюд подойдут мясные и рыбные – запеченная курица, стейки из говядины или свинины, приготовленная на пару или в духовке форель, семга, стерлядь. Хорошо, если на столе будет достаточно морепродуктов – креветки, мидии, крабы, гребешки.
Какие выбрать напитки?
Поскольку дракон ценит мудрость и рассудительность, злоупотреблять крепкими алкогольными напитками в новогоднюю ночь не стоит. Вместо них лучше поставить на стол несколько бутылок игристого вина. Если вместо классического дорогого шампанского вы хотите приобрести достойную, но более доступную по цене альтернативу – советуем выбрать Ламбруско в маркете алкогольных штук. Эти итальянские вина с разным количеством сахара отличаются приятным вкусом, умеренным количеством углекислого газа и богатым фруктово-цветочным ароматом. Также можно предложить гостям красное или белое тихое вино. Если же кто-то захочет более согревающий напиток, можно будет приготовить на основе красного вина глинтвейн – вам потребуются определенные специи и цитрусовые. Не забудьте о безалкогольных напитках – на столе должно быть достаточно бутылок с водой и графинов с соками, морсами, компотами.
Как украсить стол?
В качестве новогоднего декора можно использовать различные веточки – из искусственных материалов или натуральной древесины. Их можно использовать и по отдельности, и собирая в букеты с добавлением сухоцвета. Большой ассортимент таких аксессуаров есть на Маудау. Также на столе должны быть деревянные салфетницы и сервировочные доски. Не забудьте о зажженных свечах – одном из главных атрибутов Дракона. Также можно положить на стол золотые шоколадные монетки, которые в конце вечера гости смогут взять домой в качестве сувениров.
Сергій Немченко – експерт у галузі дизайну інтер’єру, його роботи відображають гармонію стилю, комфорту та інновацій. Він досліджує останні тенденції в оформленні простору, надаючи читачам свіжі ідеї та практичні поради. Сергій ділиться своїми знаннями та досвідом у сфері дизайну, пропонуючи інноваційні рішення та цінні поради для створення гармонійного та стильного інтер’єру.
